Asse - pala in alluminio per pizzza al metro cm 25x50 con maniglia forata AM-2550AF 8019618160787
Asse - pala in alluminio per pizzza al metro cm 25x50 con maniglia forata
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Asse - pala in alluminio per pizzza al metro cm 25x50 con maniglia forataCod: AM-2550AFEAN: 8019618160787

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Ideale per la gestione della pizza al metro/in pala. Impugnatura da un lato, con fresatura sulla parte frontale, per favorire presa in carico e rilascio della pizza nel forno. A differenza delle tradizionali assi in legno, l’utilizzo dell’alluminio rende il prodotto leggero, solido, duraturo, igienico e facile da pulire.
Nella versione forata l’asse presenta fori su tutta la super?cie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza, rischiando di bruciare. Puoi usare l'asse per molte preparazioni: dalla pinsa romana (con la misura 25x50 cm) alla pizza al metro (con la misura 40x110 cm) e molti altri prodotti del mondo panificazione.
Vantaggi:
leggera
scorrevole
facile da pulire, più igienica del legno
con lo stesso strumento è possibile infornare, ruotare e sfornare la pizza
fresatura frontale
Materiale: Alluminio anodizzato neutro

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